PANE CON FRITTELLE DI MELE SWIRL ALLA CANNELLA

Ingredienti:

Riempimento/Ripieno

1/2 tazza di zucchero di canna chiaro, leggermente confezionato

1 1/2 cucchiaini di cannella in polvere

un pizzico di noce moscata macinata (facoltativo)

Torta

1/2 tazza di zucchero semolato

1/2 tazza di burro non salato, sciolto e raffreddato

1/2 tazza di panna acida, a temperatura ambiente

2 uova grandi, a temperatura ambiente

2 cucchiai di latte, a temperatura ambiente

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi

1 cucchiaino di lievito in polvere

1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1/4 cucchiaino di sale

1 mela Granny Smith

Smalto

1/3 di tazza di zucchero a velo, setacciato

1–2 cucchiaini di acqua calda

Come preparare il pane con frittelle di mele con ricciolo alla cannella: