Introduzione
Lo strudel di pasta sfoglia con prosciutto è una ricetta facile e veloce che combina il gusto ricco del prosciutto con la leggerezza della pasta sfoglia, creando un piatto irresistibile! Croccante fuori e morbido dentro, è l’idea perfetta per un antipasto sfizioso, uno snack da accompagnare a un aperitivo o anche una cena leggera ma saporita. Grazie alla sua semplicità, lo strudel di pasta sfoglia con prosciutto è un successo assicurato per ogni occasione.
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200 g di prosciutto cotto
- 100 g di formaggio filante (mozzarella, fontina o scamorza)
- 1 uovo (per spennellare)
- 1 cucchiaio di senape (opzionale, per aggiungere un tocco in più di sapore)
- Pepe q.b.
- Erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo o origano)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta forno.
- Srotola la pasta sfoglia e adagiala sulla teglia. Se usi la pasta sfoglia rettangolare, puoi lasciare la forma così com’è, o ritagliarla per fare uno strudel più piccolo.
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