- In una ciotola capiente, sbatti le uova con il restante zucchero (150 g) fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il burro fuso e il latte, continuando a mescolare.
- Setaccia la farina con il lievito e un pizzico di sale e aggiungi gradualmente agli ingredienti umidi, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
- Aggiungi l’estratto di vaniglia (se lo usi) per un tocco aromatico.
- Imburra e infarina una teglia da 24 cm di diametro o rivestila con carta da forno.
- Versa metà dell’impasto nella teglia, livellandolo con una spatola.
- Distribuisci le mele preparate sopra l’impasto, coprendo uniformemente la superficie.
- Versate il restante impasto sopra le mele, cercando di coprirle in modo uniforme.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e un stecchino inserito al centro esce pulito.
- Se la torta dovesse scurirsi troppo in superficie prima che sia cotta, coprila con un foglio di alluminio e continua a cuocere.
- Lascia raffreddare la torta per 10-15 minuti nella teglia, poi trasferiscila su una griglia per farla raffreddare completamente.
- Prima di servire, spolverizza con zucchero a velo per un tocco di dolcezza in più.
Suggerimenti per servire e conservare
- Servire: Questa torta è deliziosa da sola, ma puoi accompagnarla con una pallina di gelato alla vaniglia o con della panna montata per renderla ancora più golosa.
- Conservare: Conserva la torta in un contenitore ermetico per 3-4 giorni. Se la preferisci più fresca, puoi conservarla in frigorifero, ma ricordati di lasciarla tornare a temperatura ambiente prima di servirla.
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Torta di mele di Iginio Massari: la ricetta originale soffice e profumata
Putizza: La Ricetta Tradizionale del Dolce Pasquale Triestino
“Ricetta Facile per i Brownies al Nesquik”
5 abitudini di una donna di 94 anni per rimanere più sana di persone molto più giovani