Ingredienti per 8 porzioni:
- 2 uova
- 100 g di yogurt magro
- 120 g di farina integrale
- 40 g di zucchero di canna
- 1 bustina di lievito per dolci
- Scorza di limone o vaniglia per aromatizzare
- Un cucchiaio di olio di semi (opzionale)
Preparazione facile e veloce
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero.
- Aggiungi lo yogurt e l’aroma scelto.
- Incorpora la farina setacciata con il lievito.
- Versa in uno stampo antiaderente o rivestito di carta forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti.
- Ogni fetta apporta circa 90 calorie, mantenendo un buon equilibrio tra gusto e leggerezza.
Varianti della torta da 90 calorie
Puoi personalizzare la tua torta con ingredienti alternativi:
- Cacao amaro per una versione al cioccolato
- Mele grattugiate o purea di banana per dolcificare naturalmente
- Farina d’avena per una variante ancora più leggera
- Dolcificanti naturali come la stevia per ridurre lo zucchero
Perfetta anche per la colazione o lo snack
Una fetta di torta light al mattino, accompagnata da uno yogurt o una bevanda vegetale, è un’ottima scelta per iniziare la giornata con energia. Allo stesso modo, è lo spuntino ideale per spezzare la fame nel pomeriggio senza appesantirsi.
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