Come preparare la ricetta delle lasagne al taco
- Metti la carne macinata in una padella larga e profonda. Cuocere a fuoco medio-alto fino a doratura uniforme; drenare. Condire con condimento per taco, aglio, peperoncino in polvere e pepe di cayenna. Mescolare l’acqua, ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
- Nel frattempo, preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Ungere il fondo di una teglia da 9×13 pollici.
- Metti 6 tortillas nella teglia preparata. Distribuire 1/3 della salsa sopra le tortillas. Distribuire uniformemente 1/2 del composto di carne sulla salsa. Cospargere con 1/2 delle cipolle verdi. Metti 1/2 della panna acida a caso sulle cipolle verdi. Completare con 1/2 tazza di formaggio Cheddar e 1/2 tazza di formaggio Monterey Jack. Ripeti gli strati. Coprire con 6 tortillas, spalmare con la salsa rimanente e cospargere con il formaggio rimanente.
- Cuocere nel forno preriscaldato finché la superficie non sarà dorata e i formaggi si saranno sciolti su tutti gli strati, da 30 a 45 minuti.
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