Purè di patate e carne macinata gratinata: un piatto confortante da condividere!

🍲 Purè di patate e carne macinata gratinata: un piatto confortante da condividere!

Questa gratinatura di purè e carne macinata è il piatto perfetto da riunire attorno alla tavola, come ai vecchi tempi dalla nonna. Con il suo strato dorato di formaggio, ogni boccone scalda il cuore e l’anima. È un piatto ricco di sapori, ideale per i pasti in famiglia. Pronti a stupire i vostri cari?

Ingredienti:

1 kg di patate
500 g di carne macinata (bovina o mista manzo/maiale)
1 cipolla, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
1 barattolo di polpa di pomodoro (400 g)
100 ml di brodo di carne
100 g di formaggio grattugiato (groviera, emmental o mozzarella)
50 g di burro
100 ml di latte
Sale, pepe
1 cucchiaio. cucchiaio di olio d’oliva
Timo o erbe di Provenza (facoltativo)
Preparazione:

Purè di patate

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