Padella di pasta con torta di pollo

C’è così tanto da adorare nel Chicken Pot Pie Noodle Skillet. Ecco perché è assolutamente da provare:

1. Sostanzioso e nutriente : ricco di pollo, pasta e verdure, questo piatto è un pasto completo da preparare in padella.
2. Il comfort food al suo meglio : la salsa cremosa e i teneri noodles evocano il calore di una tradizionale torta in crosta.
3. Veloce e facile : pronto in meno di 30 minuti, è perfetto per le serate impegnative in cui non si vuole rinunciare al sapore.
4. Meraviglia in un’unica pentola : la pulizia minima rende questo piatto tanto pratico quanto delizioso.
5. Personalizzabile : aggiungi le tue verdure, erbe o spezie preferite per adattarlo ai tuoi gusti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Il segreto di questa padella sta nei suoi ingredienti semplici ma decisi. Ecco cosa ti servirà:

Per la padella:

• • 1 cucchiaio di olio d’oliva o burro
  • 1 libbra di petti o cosce di pollo disossati e senza pelle (tagliati a pezzetti)

• • 1 cipolla media (a cubetti)
  • 3 carote (affettate)

• • 2 gambi di sedano (tritati)
  • 3 spicchi d’aglio (tritati)

• • 4 tazze di brodo di pollo

• • tagliatelle all’uovo larghe 8 once

• • 1 tazza di piselli surgelati

• • 1 tazza di panna o metà e metà

• • 1 cucchiaino di timo essiccato

• • 1 cucchiaino di prezzemolo essiccato

• • Sale e pepe (a piacere)

• 2 cucchiai di farina per tutti gli usi (facoltativo, per addensare)

Condimenti opzionali:

• Prezzemolo fresco (tritato, per guarnire)
• Crackers sbriciolati o pangrattato (per una maggiore croccantezza)

Istruzioni passo passo

Pronti a preparare questa confortante meraviglia in una sola padella? Seguite questi semplici passaggi:

Fase 1: cuocere il pollo

Scaldate l’olio d’oliva o il burro in una padella capiente o in una casseruola a fuoco medio. Aggiungete i pezzi di pollo e cuoceteli finché non saranno dorati e cotti, circa 5-7 minuti. Togliete il pollo dalla padella e mettetelo da parte.

Fase 2: Soffriggere le verdure

Nella stessa padella, aggiungete la cipolla, le carote e il sedano tritati. Rosolate per 5-6 minuti, o finché non si saranno ammorbiditi. Aggiungete l’aglio tritato e cuocete per altri 30 secondi, finché non sarà fragrante.