Muffin al limone: la ricetta per dei dolcetti surgelati morbidi e profumati

Ingredienti

Limoni biologici: 2 pezzi

Zucchero a velo: 150 g

Mehl (tipo 405): 130 g

Latte: 70 ml

Amido di mais: 50 g

Olio di semi di girasole: 40 ml

Spray posteriore: 8 g

Uova: 2 pezzi

Per la glassa al limone:

Zucchero a velo: 80

Sicurezza: 3 EL

Infine :

Limone biologico: 1 pezzo

Foglie di menta fresca

I muffin al limone sono la versione fresca e gustosa dei classici muffin americani.

Si tratta di deliziose caramelle al limone realizzate con succo e scorza di agrumi biologici,

ideali per la colazione in tavola o come spuntino

Adatto per una pausa speciale in compagnia degli amici.