Io lo chiamo “Lazy Day Fudge”: 5 ingredienti, recensioni a 5 stelle da parte di tutti coloro che lo hanno assaggiato!

February 6, 2025 by admin

Indicazioni

In una pentola a cottura lenta, a fuoco basso, unisci il burro di arachidi cremoso, il latte condensato zuccherato e le gocce di cioccolato bianco.

Mescolare di tanto in tanto il composto finché le gocce di cioccolato non si saranno completamente sciolte e il composto non sarà liscio, circa 1-1,5 ore.

Una volta sciolto, aggiungete l’estratto di vaniglia e un pizzico di sale, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti in modo uniforme.

Rivestire una teglia da 20×20 cm con carta da forno, lasciandola sporgere per poterla rimuovere facilmente.

Versare il composto di fudge nella teglia preparata, distribuendolo uniformemente con una spatola.

Lasciare raffreddare il fudge a temperatura ambiente, quindi riporlo in frigorifero per almeno 2 ore o finché non si sarà solidificato.

Una volta pronto, sollevate il fudge dalla teglia aiutandovi con la carta da forno e tagliatelo a quadrati.

Variazioni e suggerimenti

Per un po’ di croccantezza in più, considera di aggiungere mezza tazza di arachidi tritate o pretzel sbriciolati al composto prima di versarlo nel piatto. Se vuoi un tocco di cioccolato, versa un po’ di cioccolato fondente fuso sopra il fudge una volta che si è solidificato. Puoi anche provare ad aggiungere una spolverata di sale marino in cima per una delizia dolce e salata. Ricorda, la chiave per un ottimo fudge è assicurarsi che tutto si sciolga uniformemente nella pentola a cottura lenta, quindi resisti alla tentazione di alzare la fiamma: la pazienza ti ricompenserà con un fudge perfetto!

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