Insalata Big Mac

Per la salsa, mescolate tutti gli ingredienti e metteteli nel microonde per 25 secondi. Quindi mescolate di nuovo brevemente e lasciate riposare in frigorifero per una notte, in modo che le cipolle si reidratino. Rosolate la carne macinata, conditela con sale e pepe e lasciatela raffreddare. Tagliate a metà i panini per hamburger, tostateli e tagliateli a cubetti di circa 2 x 2 cm. Per l’aspetto, tenete da parte 4 coperchi per lo strato superiore e tagliate anche questi a dadini. Tagliate la lattuga iceberg a pezzetti.
Per l’insalata a strati, mettete prima 1/3 dei cubetti di panino in una grande ciotola di vetro. Aggiungete poi metà della lattuga iceberg, metà della salsa e metà della carne.
Aggiungete quindi uno strato di fette di formaggio, il resto dei cubetti di panino (tranne quelli dell’ultimo strato), la lattuga iceberg rimanente, la seconda metà della salsa, uno strato di fette di cetriolini e la seconda metà della carne. Infine, disponete i cubetti di coperchio del panino sull’insalata in modo che i lati con i semi di sesamo siano rivolti verso l’alto.