Budino al latte: ogni boccone si scioglierà in bocca!

Varianti

• Budino al cioccolato: aggiungi 50 g di cacao amaro in polvere al composto di latte e zucchero per un budino al cioccolato cremoso.
• Budino alla frutta: prepara un coulis di frutti di bosco o di mango e aggiungilo sopra il budino al momento di servire.
• Budino senza uova: puoi preparare una versione senza uova sostituendo i tuorli con un po’ più di amido di mais (circa 80 g) e aggiungendo qualche goccia di essenza di vaniglia.

FAQ
Posso usare il latte scremato invece di quello intero?
Sì, puoi sostituire il latte intero con il latte scremato, ma la consistenza del budino sarà meno cremosa e più leggera.

Posso preparare il budino con il latte vegetale?
Assolutamente! Puoi usare latte di mandorla, di soia o di avena al posto del latte vaccino. Tieni presente che il gusto potrebbe cambiare leggermente, ma sarà comunque delizioso.

Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 10 minuti | Tempo totale: 20 minuti | Kcal: 200 | Porzioni: 4