Marmellata di Mela, Limone e Cannella Senza Zucchero: Buona, Leggera e Naturale!

Introduzione
La marmellata di mela, limone e cannella è una delizia perfetta per chi cerca un’alternativa sana e leggera alle marmellate tradizionali. Senza zucchero aggiunto, questa marmellata esalta il gusto naturale della frutta, arricchita dal profumo avvolgente della cannella e dalla freschezza del limone. Perfetta per chi desidera un dolce naturale ma comunque goloso, è ideale per spalmare su pane tostato, fette biscottate, o da utilizzare in dolci e torte. Inoltre, è molto facile da preparare!

Ingredienti

  • 4 mele medie (meglio se mature e dolci)
  • 1 limone
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1/2 tazza di acqua
  • 1 cucchiaino di agar-agar (facoltativo, per addensare)

Istruzioni

  1. Preparare la frutta:
    Lava e sbuccia le mele, rimuovi il torsolo e tagliale a pezzetti. Metti le mele in una pentola capiente.
  2. Aggiungere il limone:
    Spremi il succo del limone sulle mele per evitare che si ossidino e per dare un tocco di freschezza alla marmellata.
  3. Cottura delle mele:
    Aggiungi l’acqua nella pentola con le mele e cuoci a fuoco medio per circa 20-25 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le mele non diventano morbide e iniziano a sfaldarsi.

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