Concedetevi la cremosità e la vellutata delizia della crema pasticcera fatta in casa, un dessert classico, semplice e raffinato al tempo stesso. Con questa ricetta infallibile, otterrete ogni volta una consistenza liscia e vellutata.
Ingredienti:
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5 uova grandi
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½ tazza di zucchero
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1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
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½ cucchiaino di sale
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4 tazze di latte intero (o 2%)
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Noce moscata (per guarnire, facoltativa)
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