INGREDIENTI :
160 ml (2/3 di tazza) di latte
400 g (2 tazze) di zucchero
115 g (8 cucchiai) di burro
115 g di cioccolato fondente
40 g (3 tazze) di riso soffiato
30 g (1/4 di tazza) di cacao in polvere
polvere:
una casseruola versare il latte, aggiungere lo zucchero e il burro e mescolare a fuoco medio fino a quando combinato.
- Togliere la padella dal fuoco e aggiungere il cioccolato fondente. Mescolate con una spatola fino a far sciogliere il cioccolato e amalgamate il tutto.
- In una ciotola unire il riso soffiato e il cacao in polvere e mescolare. Versare il cioccolato preparato e mescolare fino a quando ben amalgamato.
- Usando 2 cucchiai, versare il composto sulla teglia foderata con carta da forno. Premi l’impasto con un cucchiaio per formare un biscotto rotondo.
- Lascia riposare i biscotti a temperatura ambiente per 30 minuti, quindi trasferiscili in frigorifero a rassodare
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