Pollo alla Cesare con asparagi

Questo pollo alla Caesar con asparagi è un piatto delizioso e sano che unisce succulenti petti di pollo con teneri asparagi, il tutto condito con una cremosa salsa Caesar. Perfetto per una cena veloce infrasettimanale!

Ingredienti

• 4 petti di pollo disossati e senza pelle
• 1 mazzo di asparagi , mondati
• 1/2 tazza di salsa Caesar (acquistata o fatta in casa)
• 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• Sale e pepe , a piacere
• 1 cucchiaino di aglio in polvere (facoltativo)
• Prezzemolo fresco , per guarnire (facoltativo)

Istruzioni

Fase 1: Preriscaldare il forno

• Preriscaldate il forno a 200°C (400°F) .

Fase 2: preparare il pollo

1. Condimento : Asciugare i petti di pollo e condirli su entrambi i lati con sale, pepe e aglio in polvere (se lo si utilizza).
2. Rosolare : in una padella grande adatta al forno, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio-alto. Aggiungere i petti di pollo e rosolare per circa 4-5 minuti su ogni lato fino a doratura.
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