6 alimenti che aiutano ad aumentare la massa muscolare

Prodotti lattiero-caseari

Le proteine ​​del latte sono considerate ad alto valore biologico. Cento millilitri di latte contengono 3,6 grammi di proteine, la più importante delle quali è la caseina, che rappresenta l’80% del totale. La caseina viene utilizzata per produrre latticini come formaggio e yogurt.

Quinoa

La quinoa è uno pseudocereale conosciuto fin dall’antichità, originariamente coltivato dalle popolazioni andine. Negli ultimi anni, il suo consumo è aumentato in diverse parti del mondo, grazie a ricerche che ne hanno dimostrato l’alto contenuto proteico rispetto ad altri cereali.

100 grammi di cibo forniscono quindi dai 13 ai 16 grammi di questo nutriente, oltre a vitamine e minerali.

Legumi

I legumi sono caratterizzati da un elevato contenuto proteico, che varia dal 17 al 25%. Questo rapporto è simile a quello della carne, ma la qualità è inferiore.

Cereali